珠三角 发表于 2009-6-2 19:32:19

我的微波炉培训记录

2007年8月31日我在石家庄华银大厦接受了在即将来临的9月份商品促销的培训,由于我们这次要促销的是微波炉所以我们这次培训只是针对微波炉进行的,为我们培训的人叫静国强,我们面试时也是他面试的,我们对他的讲解也做了一些简单的记录,稍做了整理如下:
                                       微波的两个效应:热效应
                                                                            生物效应(杀菌)
                                    微波的三个效应:①、反射性:遇到金属制品会将微波反射,从而达不到微波将食物加热的目的
                                                                     ②、穿透性:可以将除金属外的大部分制品穿透,所以就必须用高达120℃以上的制品。如:陶瓷,玻璃制品等。
                                                                        ③、吸收性:它将微波转化成热量。也就是食物吸收的微波转化成热量。

微波的优点:
                                                   ①多种烹调
                                                   ②高效率烹调快
                                                   ③烹调效果好,营养不流失
                                                   ④消毒杀菌
                                                   ⑤洁净环保
                                                   ⑥安全健康
           微波的分类:
                                       按控制方式分:
                                           ① 电脑微波炉
                                           ② 机械微波炉
                                       按功能方式分:
                                           ①平板微波炉
                                          ② 蒸气微波炉
                                             ③蒸气光波
④普通微波


            第2代微波炉的命名方式:
KD23BC—CG3
                                          K:烧烤功能
                                          P:普通型号
                                          D:电脑版微波炉
                                          J:机械版微波炉
                                          23:容积(23升)
                                          B:不锈钢
                                          —:连接符
                                          C:外观代码
                                          G:光波
                                          3:第三次维修

                              X:紫外线消毒
                                 第三代微波炉命名
EU23B—AN(F)
                                 E:薄膜开关式
                                 A:按键式
                                 M:机械式
                                 G:光波
                                 P:普通         
                                 U:紫外线带烧烤
                                 23:23升
                                    B:嵌入式
                                    —:连接符
                                    A:按键式
                                    N :网络式
                                  (F)    :无托盘式

   电子除味功能
                     预约烹调

                                                                美的专利(食神蒸 霸)                                             
                           宝宝专家:
                              宝宝牛奶
                              宝宝果泥
                              宝宝水蛋
                              宝宝红萝卜泥
页: [1]
查看完整版本: 我的微波炉培训记录