电磁炉的工作原理及维修
电磁炉又名电磁灶，无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生。热效率高，是一种节能厨具。组成：磁线圈 高频电力转换装置 控制器 磁材料 等组成
原理：交变电流→交变磁场→ 磁力线→金属锅体→大量涡流→热量
交流电源→桥式整流→LC振荡电路→功率控制→功率驱动电路→波形发生器→过电压检知电路
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↑↓ IC电路 锅具检知电路
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降压整流电路 LED显示电路 温度检知电 ← 温度调整 ← 电流调整
故障及维修（基本）：1不通电故障。电源线端子脱落，或各低压电源无输出，或保险管烧坏（其故障多因线路短路引起） 2煮糊饭问题。锅具材质 要选用复底饭锅，或锅底导热硅脂太少导热不良引起。
3定温精度无法控制。多由由锅具使用不当造成锅底变形而引起，选择复合锅锅具
4 检测IGBT是否击穿万用表二极管档测量IGBT的“E”；“C”；“G”三极间是否击穿
A：“E”极与“G”极；“C”极与“G”极，正反测试均不导通(正常)。
B：万用表红笔接”E“极，黑笔接“C”极有0.4V左右的电压降
5.整流桥是否正常（用万用表二极管档测试）：
A：万用表红笔接“-”，黑笔接“+”有0.9V左右的电压降，调反无显示。
B：万用表红笔接“-”，黑笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降，调反无显示
C：万用表黑笔接“+”，红笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降，调反无显示
6 检测芯片是否击穿
7．IGBT处热敏开关绝缘保护是否损坏。
8 如果进水，机器切忌不要在使用 以免发生危险
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